Šonda gastro bar
Dobro došli na mesto na kojem nastaju nezaboravne čokoladne uspomene!
Naša kafeterija smeštena je na mestu na kojem je pre više od jednog veka poslovala prva srpska fabrika čokolade. Slatku prošlost i industrijske elemente smo zadržali, iskombinovali sa urbanim dizajnom i stvorili prostor u kojem nastaje jedinstveno iskustvo. Napravite pauzu u toku užurbanog beogradskog dana, a veče provedite uz zvuke dobre muzike.
Šonda gastro bar ima dva ulaza za naše goste - jedan kroz moderan ambijent hotela iz Solunske ulice, drugi kroz vrata prve srpske fabrike čokolade iz ulice Cara Uroša. Prepustite se pravom užitku uz kremaste kafe, čokoladne napitke i brojne poslastice sa Šonda pečatom.
Spremite se za nezaboravno iskustvo i uživajte u najrazličitijim ukusima upakovanim u specijalitete koji će prijati svakom vašem čulu. Nekada prva fabrika čokolade, danas fabrika izuzetnih ukusa koja spaja tradiciju sa modernim. Od autentičnih srpskih jela, preko internacionalne kuhinje, do mnogobrojnih poslastica – u našem jelovniku možete pronaći sve.
Ljubitelji dobrih koktela i kvalitetnog zvuka – dobrodošli u vaše novo mesto u gradu! Bilo da želite da okupite standardnu ekipu ili biste se prepustili dobroj muzici – naš bar je pravo mesto za vas. Pripremili smo bogatu ponudu alkoholnih i bezalkoholnih pića, zalogaje koji se uz njih savršeno kombinuju i najbolje bendove i DJ-eve čiji nastupi će davati posebne note našim muzičkim večerima.
Preporuke
Italijanska pršuta, krem od parmezana sa biskvitom od sušenog paradajza, suve smokve, pate od pileće džigerice sa prelivom od aronije.
Tanko sečeni losos sa citrusnim segmentima, limun dresing sa rukolom i komoračem.
Tradicionalni suhomesnati proizvodi, hrskavi urnebes, pašteta od čvaraka, ajvar, kajmak, masline, čeri paradajz, beli sir (za dve osobe).
Salata od svežeg povrća, grilovana ćuretina, Greni Smit jabuka, plavi sir, orasi, sušene brusnice.
Pileće grudi glazirane sa slatko ljutim sosom, pire od mlade šargarepe, hrskavi krompir.
Teleća rebra sporo pečena (5 sati) u sopstvenom soku, servirana sa mladim krompirićima na kajmaku i kremom od domaćeg rena.
Svinjski file rolovan u slanini sa šumskim pečurkama, aromatični pire od krompira, sos od crvenog vina.
Nordijski losos prodimljen na bukovini, krem od limuna, salsa od povrća, pire od mlade šargarepe.
Hrskavi gambori sa aromatičnim mladim krompirićima, pire od graška i slatko ljuti sos.
Juneći stek sa mirisnim biljem, šumskim pečurkama, aromatičnim pireom od krompira i hrskavim kuglicama od krompira.
Čokoladni 70% genaž sa medom/mus od mlečne čokolade/lešnik kranč/sveže voće
Mus od crne čokolade sa čokoladnim listićima i hrskavim kuglicama čokolade - genaž.
Sable biskvit sa gelom od zove i kremom od domaćih jagoda.
.jpg)